La aftosa es una enfermedad típica del ganado bovino, que no afecta al ser humano y que permite el consumo de carne, siempre bien cocida.
Para los países de mercados importantes del mundo, que consumen carne argentina, esta enfermedad no es tolerable para sus estándares de salud. Para no quedar fuera de esos mercados de la carne, nuestro país se ha involucrado en una tarea de vacunación masiva para ser declarado país libre de aftosa mediante vacunación.¡¡ Se logró, después de años de vacunación y controles ¡¡¡ La carne argentina volvió a ser reconocida en los mercados antes mencionados.¡¡ Pero no podían faltar lo típicos vivos de uestro país ¡¡ en su afán de ganacias con baja inversión, trajeron ganado infectado de otros países y nuevamente la aftosa nos quita de los mercados mundiales, por un cierto tiempo.¡¿ algún día existirá una política agro-ganadera que contemple penas de prisión para estos inescrupulosos que dificultan la inserción efectiva en los mercados internacionales ??
Lorenzo Sans
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